Pesce fresco o surgelato? I consigli dello chef per non sbagliare acquisto
La scelta tra pesce fresco e pesce surgelato è una delle domande più frequenti tra gli amanti della buona cucina e coloro che desiderano seguire una dieta sana. In un’epoca in cui la qualità degli alimenti è sempre più sotto la lente di ingrandimento, è fondamentale conoscere le differenze tra queste due opzioni, sia dal … Leggi tutto